![logo logo](https://shooloongkan-berlin.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/logo-e1666598043683-pwoc6zzdliakqsdi5gzia3p9wlpj5g6oxh96q029k8.png)
Berlin
关于我们
什么是四川火锅
四川火锅是将原料在一锅沸腾的汤汁中煮熟而成的麻辣菜。配料可能包括肉片、内脏、海鲜、蔬菜、面条,最重要的是四川花椒。食用火锅是一件公共事务,因此人们通常会聚集在锅周围,同时进行社交并将食材添加到锅中。
![小龙坎00577 小龙坎00577](https://shooloongkan-berlin.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/00577-scaled-pwf6lnqf92mt0aprpytjq64gxzibnwk02q9rk8qb0i.jpg)
![](https://shooloongkan-berlin.com/wp-content/uploads/2022/09/小龙坎00012-754x1024.jpg)
![WechatIMG416 WechatIMG416](https://shooloongkan-berlin.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/WechatIMG416-pvb7ncinxx69u0gou4sh2awoiuiblkywl3claoj5p8.jpeg)
顾名思义,这道菜是20世纪初在四川发明的。最初,该地区的渔民和港口工人买不起普通的肉块,所以他们使用内脏,在辛辣的肉汤中煮熟,以掩盖其刺鼻的香气。
随着时间的流逝,由于添加了芳香的香料和其他美味的成分,如姜,大蒜,肉桂和四川豆沙,这道菜在中国和美国变得非常受欢迎。虽然这道菜全年都在食用,但它在冬季最受欢迎,因为它可以温暖身体并改善血液循环。
![WechatIMG415 WechatIMG415](https://shooloongkan-berlin.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/WechatIMG415-pvb7n9p45kajprrc7rdvruly374skmf6aeasqep4gi.jpeg)